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Wachsender Sellerie im Land


Der Anbau von Sellerie im Land ist nicht schwierig, das heißt, wir können die Beratung von Spezialisten in Anspruch nehmen, die Landtechnik beherrschen und mit der Arbeit fortfahren, die uns gute Ergebnisse verspricht.

Vielleicht lohnt es sich, mit der Kultur zu beginnen. Es ist ein Mitglied der Umbrella-Familie, einer Gemüse- und Kräuterpflanze, die zweijährig oder mehrjährig sein kann. Überall auf der Welt gibt es mehr als zwanzig Pflanzenarten.

Am häufigsten werden in unserem Land zweijährige Exemplare gezüchtet, die im ersten Jahr Früchte in Form von Wurzeln und Grünpflanzen tragen, und im zweiten Jahr blühen sie und bilden mit Samen eine Frucht.

Arten von Sellerie

Zunächst möchte ich die wichtigsten Arten skizzieren, über die wir heute sprechen werden. Dies sind Sellerieblatt, Blattstiel und Wurzel.

Durch den Anbau von Blattsellerie können grüne und saftige Blätter der Pflanze gewonnen werden, die während der gesamten Warmzeit geschnitten werden können.

Der Anbau der Blattstielsorte wird sowohl von Sommerbewohnern als auch von großen Handelsunternehmen praktiziert, die mit frischen Kräutern arbeiten, um saftige Blattstielpflanzen für die Zubereitung einer Vielzahl von Gerichten und sogar alkoholischen Cocktails zu erhalten.

Wachsender Sellerie hilft, Wurzeln zu bekommen, die in einer guten Jahreszeit bis zu 600-800 g pro Pflanze betragen können.

Sorten zum Anpflanzen im Land

Jede einzelne Sorte unterscheidet sich nicht nur im Aussehen, sondern auch im Geschmack und im Umfang der Pflanze.

Gegenwärtig sind einige Einzelsorten bekannt, von denen jedoch folgende am stärksten nachgefragt werden:

  • Sellerieblatt - Gentle, Kartuli, Vigor, Zakhar;
  • Blattstiel - Jung, Malachit, goldene, weiße Feder;
  • Wurzel - Maxim, Diamant, Esaul, Gribovsky, Apfel.

Unter den vorgestellten Pflanzensorten können Sie absolut jeden auswählen, denn durch die Schaffung bestimmter Bedingungen und die Beachtung der landwirtschaftlichen Anbautechnik können Sie gute Ergebnisse erzielen. Achten Sie jedoch früh oder spät darauf, welche Pflanzensorte für Sie am besten geeignet ist.


Wie man im Land Sellerie anbaut

Die Pflanze bevorzugt ruhige Standorte mit fruchtbarem Boden und gutem Licht. Aber eine gute Ernte auf leicht sauren Böden im Halbschatten ist auch ganz real, in diesem Fall verlieren Sie nicht an Ernte, sondern bekommen nur einen Teil ihrer Veränderungen, zum Beispiel eine Veränderung des Aromas von Sellerieblättern.

Freilandanbau

Blattsellerie gilt als eher kälteresistente Pflanze, die im Erwachsenenalter Fröste verträgt oder sogar Winterschlaf hält. Zu Beginn seiner Entwicklung wächst es schwach, und dies ist sehr auffällig. Dies geschieht aufgrund kleiner Samen und ihrer nicht sehr guten Keimung, weshalb erfahrene Sommerbewohner den Anbau von Sellerieblattsämlingen bevorzugen.

Saatgutvorbereitung

Um die Samenkeimung zu verbessern, müssen sie vorbereitet werden. Dazu werden die Samen in einer speziellen Lösung, beispielsweise in einer schwachen Lösung von Kaliumpermanganat, eingeweicht und mehrere Stunden stehen gelassen. Nach mehrtägigem Keimen auf angefeuchteter Gaze.

Aussaat von Blattselleriesamen

Wenn die Samen vorbereitet sind, können sie in eine spezielle Bodenmischung gesät werden. Das Beste dafür ist eine Mischung aus Sand, Blattboden, Humus und Torf im Verhältnis 1: 1: 1: 1. Die Aussaat erfolgt Anfang März in fertigen Holzkisten mit der angegebenen Bodenmischung. Die Aussaat sollte flach sein und mit Torfpulver verschlossen werden. Außerdem müssen Sie fast eine Woche lang, bis die Samen keimen, eine stabile Umgebungstemperatur von +17 bis +20 ° C aufrechterhalten. Nach dem Keimen der Samen sollte die Temperatur auf + 15 ° C gesenkt werden. Das Wachsen von Sämlingen erfordert klar standardisierte Tageslichtstunden, ein bestimmtes Temperaturregime und eine genaue, rechtzeitige Bewässerung (vorzugsweise durch ein Sieb). Nur in diesem Fall sind die Sämlinge stark und für die Übertragung auf offenes Gelände geeignet. Wenn Fehler erlaubt sind, können die Grüns einfach steigen. In dem Moment, in dem die junge Pflanze zwei echte Blätter abgibt, sollte sie mit einer Prise Hauptwurzel getaucht werden, was zur sicheren Entwicklung des Wurzelsystems der Sämlinge beiträgt. Die Übertragung auf den offenen Boden erfolgt im April oder Anfang Mai, das Landemuster beträgt 25-25 cm.

Pflanzenpflege

Selleriezüchtungsexperten argumentieren, dass die Pflanze nicht tief in den Boden gepflanzt werden darf, damit der Wachstumspunkt an der Oberfläche liegt. Nach dem Pflanzen ist die Pflege der Ernte selbst sehr einfach und nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.

Achten Sie zunächst auf die rechtzeitige Ernte von Unkräutern zwischen den Reihen der gepflanzten Pflanzen sowie auf eine systematische Bewässerung. Damit sich die Kruste nicht auf der Bodenoberfläche bildet und stagniert, was nicht dem Sellerie zugute kommt, wird sie vorzugsweise nach jedem Gießen ständig gelockert. Um den Zeitaufwand zu verringern, können Sie den Boden mulchen, wodurch die für das Wachstum und die Entwicklung der Kultur erforderliche Feuchtigkeit erhalten bleibt, die üppige Vegetation der Unkräuter im Selleriebett sowie die Krustenbildung beseitigt werden. Bei Einhaltung der richtigen Anbautechnologie können Sie von Mitte Juli bis Anfang August ernten.


Wachsende Wurzelsellerie

Aufgrund der sehr langen Vegetationsperiode ist es ratsam, den Anbau nur nach der Sämlingsmethode durchzuführen. Das Wachsen aus Samen erfolgt fast genauso wie beim Blattsellerie. Sie müssen nur einen Monat früher eine Ernte pflanzen, nachdem Sie die Samen zuvor gut vorbereitet haben.

Es gibt auch bestimmte Merkmale beim Anbau von Selleriewurzeln, einschließlich Doppelernte beim Umpflanzen von Sämlingen, der richtigen Vorbereitung von Sämlingen und Düngemitteln, um das Wachstum und die Erntestärke für die Saison zu verbessern.

Wir empfehlen auch, über den Pflanzentyp selbst nachzudenken, von dem Sie die Wurzel benötigen. Natürlich können Sie im Wachstumsprozess auch Blätter sammeln, aber es lohnt sich, die Menge der Sammlung auf ein Minimum zu beschränken, da sich die wichtigsten organischen Substanzen aus den Blättern erst am Ende der Saison in den Wurzelfrüchten anzusammeln beginnen. Andernfalls wird eine gute Ernte nicht gelingen.

Selleriewurzel Pflege

Das Verlassen ist praktisch nicht anders als das Verlassen einer Blattart. Dies bedeutet, dass Sie den Boden lockern und die Pflanzen systematisch gießen, Mulch auf dem Beet mit Sellerie pflanzen und Unkräuter entfernen, die in der Nähe der Pflanzung auftreten können.

Die landwirtschaftliche Technik des Anbaus von Selleriewurzeln weist einige Merkmale auf, und das wichtigste davon, das die Qualität der Wurzelernte beeinträchtigen kann, ist das Abtöten des Fötus während des Wachstums. Dies ist strengstens untersagt, es wird empfohlen, auch die Entfernung von Erde aus dem oberen Teil der Wurzelkultur zu empfehlen.

Die Ernte erfordert einige Vorbereitungen. Für 15-20 Tage vor dem Beginn der Sammlung ist es notwendig, die seitlichen Blätter der Pflanze abzureißen und den Boden von der Oberseite der Frucht weiter zu graben. Nachdem die erforderliche Zeit abgelaufen ist, können Sie ungefähr Mitte Oktober mit der Ernte beginnen.

Anbau von Blattstielsellerie

Anfänglich unterscheidet sich der Anbau von Blattstielsellerie von Samen zu Setzlingen nicht vom Anbau einer Blattsorte, aber dann, wenn Setzlinge im Freiland gepflanzt werden, gibt es einige Merkmale.

Sämlinge werden auf den Boden übertragen, in Rillen, die die Pflanztiefe von Blattsellerie überschreiten, ihre Tiefe beträgt etwa 10 cm. Die apikale Knospe wird ebenfalls nicht mit Erde bestreut, aber nach dem Beginn eines intensiven Wachstums, wenn die Blattstiele sich merklich zu verdicken beginnen, wird eine Ernte durchgeführt. Während der Vegetationsperiode sind sogar mehrere Hügel möglich.

So werden saftige grüne Blattstiele von möglicher Bitterkeit befreit und zarter, die Anbaumethode trägt den ursprünglichen Namen - Bleaching Petioles. Das Bleichen wird auch durch einen weiteren besonderen Trick unterstützt: 12 bis 14 Tage vor der Ernte werden die Blattstiele zu einem einzigen Bündel zusammengebunden und mit Papier umwickelt, und der Sellerie wird vor dem Frost entfernt.

Somit unterscheiden sich der Anbau von Blattstielsellerie aus Setzlingen, die allgemeine Agrartechnik und die Ernte praktisch nicht von anderen Selleriesorten, mit Ausnahme der Zeit des Erden und Einwickelns mit Bleichpapier.


Krankheiten und Schädlinge

Die gesamte Arbeit des Gärtners kann durch Schädlinge und Krankheiten zunichte gemacht werden, die Pflanzen während der gesamten Reifezeit befallen. Richtig kann sie die richtige Landtechnik sein, aber auch Vorbeugung.

Um die Ausbreitung von Bakterienflecken, Herzfäule, Weißfäule des Stängels, Virusmosaik, schwarzem Bein und Fäule der Stängelbasis im Garten und in Pflanzen zu verhindern, müssen die Grundnormen für den Anbau der Pflanze strikt eingehalten werden. Unter ihnen nur rechtzeitiges Gießen, der Ausschluss von Überfeuchtung des Bodens, Verdickung des Pflanzens sowie die Ausbreitung von Unkraut auf dem Bett. Übliche Sellerieschädlinge können auch Träger von Krankheiten sein: Schaufeln, Larven von Möhrenfliegen, verschiedene Schnecken und Schnecken, die rechtzeitig durch Vorbeugen und Besprühen beseitigt werden sollten.

Auch das Anpflanzen von Pflanzen, zum Beispiel mit anderen krautigen Pflanzen oder Gemüsen, kann ein ausgezeichnetes Verfahren zur Verhinderung von Ernteverlusten sein.

Sellerie wächst Video

Mit der richtigen Agrartechnologie können Sie fast überall eine gute Ernte an Sellerie erzielen. Natürlich sind einige klimatische Bedingungen nicht für den Anbau dieser Kultur geeignet, aber dann können Sie sie zu Hause anbauen - bereiten Sie Samen vor, züchten Sie Setzlinge, wenden Sie Transplantationen an, sorgen Sie für Pflege und holen Sie sich die gewünschte Ernte.


Sehen Sie sich das Video an: #2 Lettuce, salad - growing vegetables day by day not timelapse (September 2021).