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Bärenwalnuss (Haselbaum)


Baumartige Hasel (Bärennuss) gehört zur Gattung Hazel, der Birkenfamilie. Wegen des schönen und haltbaren Holzes wurde Hasel massiv abgeholzt. In der Natur kommt es nur an schwer zugänglichen Stellen vor. Die Fähigkeit, in einer Höhe von mehr als 1700 m über dem Meeresspiegel zu wachsen, rettete die Bärenmutter vor der endgültigen Zerstörung der Sorte. Der Baum ist im Roten Buch aufgeführt.

Beschreibung der Lagermutter

Baumähnliche Hasel ist eine Art Hasel. Der einzige Vertreter seiner Art, der einen Baum als Lebensform hat. Seine Höhe in freier Wildbahn erreicht 30 m, in russischen Breiten beträgt das maximale Wachstum eines Baumes 8 m. Die Lebenserwartung beträgt 200 Jahre.

Die Krone einer Bärenmutter ist symmetrisch, pyramidenförmig, dicht, dicht. Der Stamm ist mit tief gebrochener Rinde und abnehmbaren hellbraunen Platten bedeckt. Junge Triebe sind grau abgesenkt. Das Laub ist groß, 12-13 cm lang und 8 cm breit, breit eiförmig, dunkelgrün gefärbt. Die Basis ist herzförmig, die Kanten sind gezahnt. Die Länge des Blattstiels beträgt 3-5 cm. Die Knospen sind länglich, mit einem rötlichen Prolaps, bedeckt mit kleinen Schuppen. Die baumartige Hasel hinterlässt bis zum Spätherbst die grüne Farbe des Laubes. Das Wurzelsystem der Bärenmutter ist stabförmig und tief. Es ermöglicht Ihnen, den Baum fest im Boden zu halten, daher wird die Pflanze häufig als Waldschutzplantage verwendet.

Baumähnliche Haselnussblüte früh, im März oder April. Männliche Blüten haben eine längliche Form in Form von Ohrringen, die bis zu 12 cm lang sind. Ihre Farbe ist hellgelb. Die weiblichen Blüten sind in den Knospen versteckt. Die Früchte sind klein, kräftig, länglich und an den Seiten abgeflacht. Die Größe der Nüsse beträgt durchschnittlich 2 cm. Die Schale ist hart und dick. In der Frucht befindet sich ein Samen. Auf der Nuss befindet sich eine samtige, weit geöffnete Tasse. Zusammengesetzte Früchte werden aus Nüssen in 48 Stücken gesammelt.

Vor- und Nachteile der Sicht

Wenn Sie ein Foto einer Hasel sehen, denken Sie vielleicht, dass der Baum keine Mängel aufweist.

Dieses Problem sollte jedoch ausführlicher behandelt werden. Positive Eigenschaften einer Bärenmutter:

  • klimatische Ausdauer;
  • jährlich reichlich Obst;
  • Obst ist eine diätetische Nahrung;
  • ausgezeichnete dekorative Eigenschaften;
  • die beste Brühe für Haselnüsse;
  • Haltbarkeit.

Die Nachteile der Bärenmutter sollten hervorgehoben werden:

  • kleine Früchte und harte Schalen;
  • hohe Baumhöhe, es gibt Schwierigkeiten bei der Ernte;
  • Die Fruchtbildung erfolgt nach 7-8 Jahren.

Die Verwendung von Haselnuss

Die Früchte der Hasel werden in der Lebensmittelindustrie verwendet. Muttern haben einen hohen Energiewert. Die Konsistenz des Kernels ist Öl. Die Zusammensetzung enthält nützliche Spurenelemente, Vitamine.

Das Aussehen der Bärenmutter ist nicht nur auf dem Foto, sondern auch in der Realität sehr attraktiv. Ein schlanker Baum mit großen geschnitzten Blättern und einer kompakten Krone sieht aus wie eine Bergahorn. Haselbaumartig aus der Ferne zieht das Auge an und schmückt leicht jede Landschaft. Es wird in der Landschaftsgestaltung, zur Dekoration von Gassen, Parks verwendet. Bärenwalnuss wird in Gruppen oder einzeln in botanischen Gärten gepflanzt.

Holz wird in der Möbelindustrie geschätzt. Es ist dicht, flach und hat eine schöne rötliche Tönung. Geeignet für die Dekoration von Kabinen, Zeremonienhallen, Möbelherstellung.

Wichtig! Die Bärenmutter kann auch als Wurzelstock verwendet werden, um Baumhaselnüsse zu erhalten.

Optimale Wachstumsbedingungen

Waldsteppen-, Laub- und Bergwälder, Waldränder gelten als ideale Anbauzone in freier Wildbahn. Sie können eine Bärennuss entlang von Flüssen, in Schluchten und an Orten mit viel Feuchtigkeit sehen. Kalkhaltige, tiefe Böden werden für Haselnüsse bevorzugt. Verträgt keine salzhaltigen, verdichteten Böden.

Bärennuss ist ein schattenresistenter Baum, der schnell wächst. Bildet oft Dickicht. Bildet keine reinen Pflanzungen, sondern kommt in Mischwäldern vor. Wächst zusammen mit Buche, Eiche, Hainbuche, Ahorn. Kann einem Temperaturabfall auf -30 ° C und darunter standhalten. Daher ist es auf dem Territorium der Ukraine, Weißrusslands, Kleinasiens, Aserbaidschans, Georgiens, Irans und des Balkans üblich. In Russland kommt es im Nordkaukasus in Transkaukasien vor.

Eine Bärenmutter pflanzen und pflegen

Haselkeimlinge mit geschlossenem Wurzelsystem, die im Frühherbst gepflanzt werden, haben eine schnelle Überlebensrate. Die Kultur bevorzugt nur fruchtbare, gut durchlässige Böden. Es wird empfohlen, Kompost oder Bio-Humus auf Gebiete mit schlechten und sandigen Böden aufzutragen. Bei der Auswahl eines Ortes ist zu beachten, dass der Abstand zu einem benachbarten Baum mindestens 5 m betragen muss.

Die Vorbereitungsarbeiten zum Pflanzen von Haselnuss bestehen aus folgenden Schritten:

  • Vorbereitung eines Lochs 60x60 cm und einer Tiefe von 50 cm;
  • die Einführung von 0,5 kg Mineraldünger und 10 kg Humus;
  • Befeuchten Sie die Grube mit Wasser.

Unmittelbar vor dem Pflanzen werden die Wurzeln der Bärennuss geschnitten und in einen Tonbrei getaucht. Dies trägt zu einer besseren Überlebensrate bei. Danach wird der Baum reichlich bewässert und der stammnahe Kreis gemulcht.

Die Pflege einer Hasel ist unkompliziert. Die Hauptsache ist, regelmäßig Unkraut zu entfernen und den Boden zu lockern, um ungehinderten Luftzugang zu den Wurzeln sowie Wasser zu erhalten, zu düngen und zu schneiden.

  1. Die erste Bewässerung erfolgt eine Woche nach dem Einpflanzen der Bärenmutter. In Zukunft reicht es, alle 30 Tage einmal zu sein. Während der Vegetationsperiode beträgt die Bewässerungshäufigkeit also das 6-7-fache.
  2. Die Rate einer Hasel beträgt 30-50 Liter. In trockenen Sommern müssen Sie häufiger Feuchtigkeit spenden.
  3. Im ersten Jahr sollte das Land unter dem Sämling nicht austrocknen.
  4. Es wird empfohlen, die Bärenmutter im Frühjahr zu füttern. Während des Quellens der Knospen werden 50 g Ammoniumnitrat unter den Baum gegeben.
  5. Zum zweiten Mal werden im Juli stickstoffhaltige Düngemittel benötigt, die gleichzeitig die Reifung der Früchte anregen.
  6. Im Herbst müssen baumartige Haselnüsse mit Kalium-Phosphor-Düngemitteln gefüttert werden. Der Vorgang wird alle 3 Jahre wiederholt.
  7. Der Schnitt der Bärennüsse erfolgt jährlich im Frühjahr vor Beginn der Vegetationsperiode. Der Baum muss nur hygienisch beschnitten werden.
  8. Der stielnahe Kreis muss regelmäßig bis zu einer Tiefe von 5-7 cm gelöst werden.
  9. Unkraut muss entfernt werden, damit die basalen Nachkommen leichter abgeschnitten werden können.

Reproduktion

In freier Wildbahn vermehrt sich die Bärennuss durch Samen- und Wurzelwachstum. In Gartenfarmen wird die Kultur durch Stecklinge, Transplantate, das Teilen des Busches und das Schichten gezüchtet.

  1. Lichtbogenschichtung. Im Frühjahr wird der seitliche Trieb nach unten gebogen und in einen 15 cm tiefen Graben gelegt. Der Stiel wird mit Stiften fixiert und die Oberseite bleibt über der Oberfläche. Mit Erde bestreuen und regelmäßig gießen. Die Wurzeln erscheinen im Herbst. Die Stelle sollte von der Mutterpflanze getrennt und an eine andere Stelle verpflanzt werden.
  2. Nachwuchs. Etwa 1 m von der baumartigen Hasel entfernt sprießen junge Triebe aus den Wurzeln. Nach 2-3 Jahren werden sie als voll entwickeltes Pflanzenmaterial verwendet. Die peripheren Nachkommen der Bärenmutter werden ausgegraben und mit einer Axt von den Wurzeln getrennt. Diese Sämlinge können in mehreren Stücken gleichzeitig in ein Loch gepflanzt werden.
  3. Bush-Teilung und Veredelung. Für die Veredelung wird die Verwendung von wilder Hasel empfohlen, da keine Nachkommen vorhanden sind. Die Stecklinge werden im Frühjahr und im Herbst geknospt. Die oberen Teile der Buchse sind für Stecklinge geeignet. Sie werden im Winter geschnitten und unter dem Schnee warm gelagert.

Beachtung! Beim Teilen graben sie eine Bärenmutterbuchse aus und schneiden sie in zwei Teile.

Es ist wichtig, dass jede Hälfte Wurzeln hat, die 25 bis 30 cm lang sind. Die Schnitte werden mit zerkleinerter Aktivkohle desinfiziert.

Krankheiten und Schädlinge

Trotz der Tatsache, dass Haselnuss als resistente Kulturpflanze mit guter Immunität gilt, ist sie immer noch anfällig für Krankheiten und Angriffe schädlicher Insekten.

  1. Mehltau. Symptome: weiße Blüte an Blättern, Stielen, Früchten. Mit der Zeit verdunkelt es sich und erhält eine dichte Struktur. Die betroffenen Gebiete sterben ab. Die Bärenmutter wird anfälliger für kaltes Wetter.
  2. Weißfäule. Eine Pilzkrankheit, an der der Baum stark leidet. Wenn nicht rechtzeitig Maßnahmen ergriffen werden, kann die Hasel sterben.
  3. Pilzrost. Symptome: das Auftreten von orangefarbenen Flecken auf der Blattplatte, die Ränder sind nach oben hypnotisiert, trocken.
  4. Blattlaus. Es ernährt sich von Pflanzensaft, der später zum Tod führt. Die Frucht einer kranken Bärennuss reift nicht.
  5. Nierenmilbe. Ein kleines Insekt, das den Winter damit verbringt, sich in den Knospen einer Nuss zu verstecken. Dort legt er Eier. Und im Frühjahr trocknen die betroffenen Knospen aus.
  6. Nusskäfer. Der Fehler ist 10 mm groß. Seine Weibchen legen die Larven in unreifen Früchten. Wenn nicht rechtzeitig Maßnahmen ergriffen werden, gehen bis zu 50% der Ernte verloren.
  7. Nussblattkäfer. Ein Schädling, der Haselblätter frisst.

Bekämpfung von Pilzkrankheiten mit Hilfe von Fungiziden: Falcon, Topsin, Kupfersulfat, Bordeaux-Flüssigkeit. Und Insektenschädlinge werden mit Insektiziden zerstört: Fufanon, Kemifos, Karbofos.

Fazit

Hasel ist ein schöner Baum. Es ist jedoch verschwenderisch, es ausschließlich für dekorative Zwecke zu verwenden. Es gibt nicht viele Arten von Nüssen in der menschlichen Ernährung. Darüber hinaus macht der hohe Gehalt an Proteinen und Mikroelementen es zu einem diätetischen Arzneimittel.


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