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Die giftigsten Pilze in Russland und der Ukraine


Jeder, auch unerfahrene Pilzsammler, weiß, dass nicht jedes auf dem Weg befindliche Exemplar in seinen Korb gelegt werden sollte. Allerdings sind nur wenige Menschen wirklich in der Lage, durch das Auftreten des Pilzes seine Essbarkeit zu bestimmen. Der Artikel widmet sich der Beschreibung der giftigsten Arten in Russland und der Ukraine.

Namensliste und eine kurze Beschreibung der gefährlichsten giftigen Pilze in Russland

Nicht alle giftigen Arten sind tödlich, sie können sich jedoch sehr negativ auf den menschlichen Körper auswirken. Sorten, deren Verwendung zum Tod führen kann, sind relativ selten - sie müssen auf einen Blick erkannt werden. Niemals anfassen, geschweige denn auf andere Pilze auftragen. Im Folgenden sind die Top 5 der lebensbedrohlichsten Pilze in Russland aufgeführt.

Blasser Fliegenpilz

Es ist ohne Übertreibung der giftigste Pilz der Welt. Sogar ein kleiner Teil davon enthält genug giftige Substanzen, um einen Erwachsenen zu töten. Die Gefahr des Giftpilzes besteht nicht nur darin, dass das Gift nach jeder Art der Verarbeitung (Trocknen, Kochen, Braten, Einfrieren) nicht neutralisiert, sondern auch in Ähnlichkeit mit den harmlosen grünen oder gelben Russeln und Pilzen. Wenn Sie einen blassen Pilz im Wald bemerken, nähern Sie sich ihm nicht und berühren Sie ihn nicht. Der Pilz wächst an kühlen und dunklen Orten.

Charakteristische äußere Merkmale: ein flach geformter glockenförmiger Hut ohne Flecken und Schuppen in Weiß, Hellgrün, Gelbgrün oder Olivgrün. In der Mitte ist die Farbe des Hutes dunkler - normalerweise olivbraun. Der Durchmesser der Kappe beträgt 11 cm, die Länge des Beins beträgt 15 cm, die Dicke des Beins beträgt 2 cm. Das Bein verengt sich zu einer extraweißen oder grünlichen Farbe - ein Folienring ist darauf zu sehen. Die Basis des Giftpilzes hat eine sacculäre Vagina, die im Volksmund "Tasse des Todes" genannt wird. Sie wächst einzeln oder in Gruppen und ist glücklicherweise ziemlich selten.

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Weißer Fliegenpilz

Ein anderer Name ist Frühlingsfliegenpilz. Der Pilz sieht dank des schneeweißen Fruchtkörpers, der mit dem Alter nicht abnimmt, sehr beeindruckend aus. Pilzsammler verwechseln dieses giftige Exemplar oft mit Champignons und einem weißen Pilzschirm. Ein genauerer Blick lohnt sich jedoch: Das Bein des Pilzes ist von einem Volvo umgeben, sein Hut nimmt schließlich eine abgeflachte konische Form an, die für denselben Grebe charakteristisch ist, und in der Mitte befindet sich ein Tuberkel. Das Bein ist hohl, näher am Boden mit Schuppen bedeckt, der Pilz riecht unangenehm.

Wenn Sie den Fruchtkörper selbst essen - ein tödliches Ergebnis ist möglich, wenn sich der Fliegenpilz im Korb mit anderen Pilzen befindet und diese verzehrt wurden -, endet der Fall höchstwahrscheinlich mit einer mäßigen Vergiftung. Bei fühlbarem Kontakt giftige Substanzen sofort mit Wasser abspülen.

Weißlicher Sprecher

In Nadel- und Mischwäldern gibt es einen giftigen weißlichen Redner. Dies ist ein kleiner, bis zu 7 cm hoher Pilz mit einem weißen, einer Untertasse ähnlichen Hut und dünnen, häufigen Tellern auf der Innenseite. Die Gefahr dieser Art besteht darin, dass sie mit Russula, Donnerfisch oder essbaren Arten von Sprechern verwechselt werden kann. Sie können diesen "Feind der Pilzsammler" auf den Feldern und Wiesen treffen.

Falsche Honigpilze

Es gibt viele ungenießbare Sorten falscher Pilze.: Ziegelrot, Schwefelgelb, Candol-Pilze, Mohn. Am gefährlichsten ist schwefelgelber falscher Honig. Sein Gebrauch wird sicherlich Übelkeit und Erbrechen, Schwitzen, Blähungen, Durchfall, Sehstörungen und sogar Bewusstlosigkeit zur Folge haben. Bei starker Vergiftung ist ein tödlicher Ausgang nicht ausgeschlossen. Die giftigen Substanzen dieses Honigpilzes sind so ätzend, dass nur ein Pilz den ganzen Topf mit guten essbaren Pilzen ruinieren kann.

Wie kann man einen falschen Pilz von der Gegenwart unterscheiden? Zuallererst sollten Sie auf den Ring auf dem Stiel achten, der für Honigpilze charakteristisch ist: Onedo-Speisepilze sind so ausgeprägt oder fehlen ganz. Außerdem riechen falsche Pilze viel schlechter und ihre Hüte haben eine hellere Farbe.

Dünnes Schwein

Früher galt diese Art als konventionell essbar, in letzter Zeit wurde sie jedoch als giftige Art eingestuft. Es geht um Lektine, die während der Wärmebehandlung nicht zerfallen und eine starke allergische Reaktion hervorrufen. Besonders Schweine sind bei Menschen mit Nierenversagen kontraindiziert. Tödliche Symptome sind Atemversagen, Verschlimmerung von Nierenerkrankungen und intravaskuläre Gerinnung.

Das Schwein sieht unauffällig aus: Ein brauner Hut mit einem Durchmesser von ca. 14-15 cm und abgesenkten Rändern wird auf ein kurzes festes Bein mit matter Oberfläche gepflanzt. Am Schnittort dunkelt der Pilz nach.

Die giftigsten Pilze für den Menschen

Arten von giftigen Pilzen in der Nähe von Moskau und der Region Leningrad

Die beiden größten russischen Großstädte Moskau und St. Petersburg sind der Geburtsort vieler Waldliebhaber. Was müssen Sie wissen, um in diesen Gebieten sicher Pilze zu sammeln? Zunächst sollten Sie aus den Städten in eine sichere Entfernung von ca. 35-40 km fahren. Zweitens müssen Sie wissen, welche giftigen Pilzsorten in diesen Teilen Russlands zu finden sind.

Blasser Fliegenpilz

Der Pilz, der auf der Liste der tödlichsten Pilze der Welt einen Spitzenplatz einnimmt, kam nicht an den Vororten vorbei.

Falsche Pfifferlinge

Es wird eher als ungenießbar als als giftig angesehen. Der populäre Name ist Orange Talker. Es unterscheidet sich von echten Pfifferlingen durch die glatte Kante eines hellen Hutes und die Freisetzung von milchigem Saft an der Stelle des Schnitts.

Satanischer Pilz

Diese schreckliche Art ist ziemlich gefährlich. und kann versehentlich in den Korb anstelle von Weiß oder Eiche gelegt werden. Charakteristische Merkmale: ein großes, fleischiges Bein, das mit einem roten durchbrochenen Netz überzogen ist, und ein kissenförmiger weißer dicker Hut.

Roter Fliegenpilz

Dieser leuchtende Vertreter der Waldflora ist von Juli bis Ende Oktober in gemischten Nadel- und Birkenhainen in der Region Leningrad zu finden. Glücklicherweise ist der Fliegenpilz, der aus Kindermärchen bekannt ist, leicht von essbaren Arten durch einen roten Hut mit weißen Schuppen und ein schneeweißes Bein mit einem charakteristischen "Rock" zu unterscheiden.

Wie man essbare von giftigen Pilzen unterscheidet

Die Liste und Eigenschaften der giftigen Pilze der Wolgograder Region

Neben dem oben beschriebenen blassen Giftpilz, dem Satanpilz, den falschen Honigpilzen und dem schlanken Schwein in der Wolgograder Region kann man auf mehrere gefährlichere Sorten stoßen.

Giftiges Rudern

Es lebt in Nadel- und Laubwäldern. Der populäre Name dieser giftigen Pilzfamilie ist govorushki. Äußere Zeichen: ein flacher Hut mit grauen Schuppen, eine pudrige Beschichtung am Bein. Das Bein selbst erreicht eine Höhe von 8 cm, bis zum Boden braun. Die Vergiftungsgefahr besteht darin, dass es mit Champignons verwechselt wird. Nach ein paar Stunden ab dem Zeitpunkt des Essens beginnen Erbrechen und schwere Darmstörungen.

Weiße Reihe

Wie eine giftige Reihe ist auch die weiße Reihe nicht für Lebensmittel geeignet, da sie Vergiftungen verursacht. Hut einer weißen Reihe, offen, konvex. Bein - fleischig und dicht, helle Farbe, mit Ausdehnung näher an der Basis. Der Fruchtkörper selbst hat einen stechenden, unangenehmen Geruch und Geschmack.

Falscher Champignon

Leider ist diese Sorte gut getarnt, und nur ein unangenehmer Geruch und eine Vergilbung an der Schnittstelle können dazu beitragen, einen Betrüger von einem echten Champignon zu unterscheiden. In diesem Fall ist der Ausweg das Motto der Pilzsammler: "Wenn Sie sich bei dem Pilz nicht sicher sind, legen Sie ihn nicht in den Korb."

Giftige Pilze Sibiriens

Der sibirische Teil Russlands ist der größte, auf seinem Territorium befinden sich die meisten Wälder des Landes. Neben gesunden Taiga-Geschenken finden Sie auch gefährliche Pflanzen und Pilze. Zusätzlich zu den bereits erwähnten Sorten in Sibirien wachsen:

Glasfaser zerrissen

Der Pilz sieht gut erkennbar aus: ein runder brauner Hut mit einem dunklen Tuberkel in der Mitte und unebenen Kanten auf einem dünnen, hohen Bein. Tödlich aufgrund der Anwesenheit von Muskarin im Gift.

Galerina grenzte an

Es ist nur in den südlichen Regionen Sibiriens zu finden. Bezieht sich auf Holzpilze und wird manchmal mit Holz oder Winterpilzen verwechselt. Die Galerie sieht so aus: ein fast flacher brauner oder brauner klebriger Hut auf einem hohlen Bein mit einem Ring und einer Berührung. Auf dem Teil des Beins unter dem Ring kann man Flocken erkennen, die die Galerie vom Holzschaum unterscheiden.

Giftige Pilze der Ukraine

Wie in Russland kommt es in der Ukraine häufig zu einer Pilzvergiftung, weil die Bevölkerung die giftigen Sorten nicht kennt. Neben den weit verbreiteten blassen Giftpilzen, Fliegenpilzen, Reihenpilzen, Satanpilzen und Sauen kann man in der Ukraine sehen:

Entoloma Frühling

Ab April wachsen in Espen- und Birkenhainen sehr gefährliche Pilzgruppen. Die Entoloma-Feder weist bekannte äußere Merkmale auf, wie einen kegelförmigen dunkelbraunen Hut, dasselbe braune dünne Bein und graubraune Mittelfrequenzplatten an der Innenseite des Hutes. Es riecht nach Feuchtigkeit und sieht im Allgemeinen unattraktiv aus. Dies kann einen unerfahrenen Pilzsammler vor großen Problemen bewahren.





Patuillard Fiberglas

Der kegelförmige Hut ist von der Mitte bis zu den Rändern streifenförmig, das Bein ist bräunlich-weiß. Der Fruchtkörper gibt leicht inhalierbare Sporen ab, die genauso giftig sind wie das Fruchtfleisch des Fruchtkörpers. Das Fiberglas enthält Muscarin und ist 20-mal gefährlicher als roter Pilz. Sogar ein winziges Stück in seiner rohen Form verursacht aufgrund eines brennenden Geschmacks wiederholt Erbrechen.

Falsche Brust

Ein charakteristisches Merkmal des giftigen "Bruders" eines Laibs ist ein lila Farbton in einem runden, leicht gewellten Hut. Bei einem ausgewachsenen Pilz ist das Bein hohl, beim Schnitt wird das Fleisch rötlich und verbreitet den Geruch von Kokosnuss oder Kampfer. Gefahr für die menschliche Gesundheit und das Leben.

Man sollte verantwortungsbewusst mit einer solchen Aktivität wie der „stillen Jagd“ umgehen - Unachtsamkeit droht dem Sammler mit schwerer Vergiftung oder sogar dem Tod. Wenn Sie nicht sicher sind, ob die zerrissenen Gaben der Natur verzehrt werden können, wenden Sie sich an erfahrene Pilzsammler, und es ist besser, sich überhaupt nicht verdächtigen Exemplaren zu nähern.

Was passiert, wenn Sie einen giftigen Pilz essen?


Sehen Sie sich das Video an: Radioaktivität bei Explosion in Russland freigesetzt (Oktober 2021).

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