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Dekorativer Kürbispilz (Rotkäppchen)


Dekorativer Kürbis Rotkäppchen ist eine jährliche Melonenernte. Es hat einzigartige Eigenschaften, ist resistent gegen Krankheiten, Schädlinge und Trockenheit, erfordert keine speziellen Anbautechniken. Seine Früchte werden für kulinarische oder dekorative Zwecke verwendet.

Beschreibung der Sorte

Die Rotkäppchensorte wurde vom amerikanischen Züchter L. Burbank aus den Samen eines chilenischen Kürbises in Form einer Eichel gezüchtet. Nach vielen Jahren harter Arbeit wurde eine unprätentiöse Pflanze erhalten, die gegen Dürren, Krankheiten und Schädlinge resistent ist. Aufgrund der visuellen Ähnlichkeit der Früchte mit einem orientalischen Kopfschmuck wurde die abgeleitete Untergruppe als trüb bezeichnet.

Der hellste Vertreter der Unterart ist ein pilzförmiger Kürbis namens Rotkäppchen. Die Sorte gilt als dekorativ: Der kompakte Busch, die dünnen Wimpern werden bis zu 2,5 - 4 m groß, weben gut und haften am vorgeschlagenen Träger. Die Krone der Pflanze ist dicht, gesättigt, dunkelgrün. Die Blattplatte ist klein, abgerundet. Die Kultur bildet eine große Anzahl dünner Seitentriebe.

Die Sorte wird als frühreifend eingestuft. Die Vegetationsperiode beginnt im Juni. Auf dem Kürbis blühen große, trichterförmige gelbe Blüten an schlanken Stielen. Ende Juni beginnen sich Früchte zu bilden.

Beschreibung der Früchte

Die Form und Farbe des Kürbises sind charakteristische Merkmale der Rotkäppchensorte. Im Aussehen ähneln die Früchte einem großen Pilz mit einer roten, orangefarbenen, bräunlich gerundeten Kappe und einer dicken weißen, milchigen oder weißgrünen Basis.

Reifer Kürbis wiegt zwischen 200 g und 2 kg. Große trübe Sorten sind selten zu finden. Die Früchte haben einen Durchmesser von 10 bis 20 cm und werden bis zu 4 kg schwer.

Das Fruchtfleisch junger Kürbisse ist bröckelig, seine Dicke kann 7 - 10 cm erreichen. Die Sorte hat ein angenehmes Melonenaroma und Süße. Nach der Reifung härtet die Schale aus, das Fruchtfleisch wird wässrig und bitter. Solche Früchte werden zur Dekoration verwendet.

Sortenmerkmale

Dekoratives Kürbis Rotkäppchen hat einen hohen Ertrag. Vorbehaltlich der Regeln der Agrartechnologie und günstiger Wachstumsbedingungen können bis zu 20 Früchte pro Saison aus einem Busch geerntet werden.

Wichtig! Reife Früchte können über ein Jahr gelagert werden.

Die Sorte Rotkäppchen ist kältebeständig. Gekeimte Samen können im Frühjahr unmittelbar nach dem Frost ausgesät werden, ohne auf eine tiefe Erwärmung des Bodens zu warten. In Gegenwart von Mulch und Abdeckmaterial haben junge Triebe keine Angst vor wiederkehrenden Frösten.

Das Sortenmerkmal des Rotkäppchens ist die hohe Keimfähigkeit der Samen und ihre lange Haltbarkeit. Kürbiskerne bleiben 7 Jahre lebensfähig.

Ein weiterer Vorteil der Sorte ist ihre Trockenresistenz. Die Pflanze verträgt problemlos Trockenperioden mit hohen Lufttemperaturen, ohne dass zusätzliche Bewässerung erforderlich ist.

Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten

Zierkürbis ist anfällig für die gleichen Krankheiten wie große Tafelsorten. Ein Merkmal von Rotkäppchen ist jedoch eine erhöhte Immunität. Auf Pflanzen gibt es praktisch keine Blattläuse, Schnecken und Spinnmilben. Mehltau ist nicht schrecklich für Kürbis.

Bei ordnungsgemäßer Lagerung der Samen und vorbeugenden Maßnahmen ist vor dem Pflanzen keine Insektizidbehandlung erforderlich.

Vorteile und Nachteile

Gärtner stellen fest, dass die pilzförmige Zierkürbissorte neben ihrem einzigartigen Erscheinungsbild erhebliche Vorteile bietet:

  • Anspruchslosigkeit;
  • Frostbeständigkeit;
  • hohe Immunität gegen Krankheiten, Schädlinge;
  • Trockenresistenz;
  • Hohe Produktivität;
  • schnelles Wachstum;
  • frühe Reife;
  • lange Haltbarkeit reifer Früchte.

Darüber hinaus ist die Pflanze für den vertikalen Anbau geeignet. Geißeln klettern leicht bis zu einer Höhe von 2,5 m und bilden dichtes Dickicht. Ein dekorativer Kürbis wird gepflanzt, um Veranden, Pavillons und gewölbte Gehwege zu dekorieren.

Von den Minuspunkten wird der bittere Geschmack von reifem Kürbis sowie wässriges Fruchtfleisch und dichte Schale festgestellt. Junge Früchte der Sorte Rotkäppchen haben keine Geschmacksfehler.

Ist es möglich, Kürbis Rotkäppchen zu essen

Nur unreife "Milch" -Früchte sind zum Kochen geeignet. Der dekorative Pilzkürbis wird sowohl roh als auch gekocht, gebacken oder gedämpft verwendet. Das junge Fruchtfleisch schmeckt zart mit einem süßen Melonenaroma.

Aus den Früchten der Rotkäppchensorte werden verschiedene Salate zubereitet, die gekocht, gebraten, gesalzen, gedünstet, Getreide oder Kartoffelpüree zugesetzt werden können.

Ernährungswissenschaftler sagen, dass Orangenkürbispulpe mit Keratin gesättigt ist und den Körper mit nützlichen Vitaminen und Mikroelementen anreichert.

Wichtig! Junge Früchte haben keinen bitteren, säuerlichen Geschmack, der für Tafelsorten charakteristisch ist, so dass sie für Babynahrung verwendet werden können.

Anwendung von dekorativem Kürbis

Handwerker stellen ungewöhnliche Dekorationsgegenstände und Haushaltsgegenstände her und verwenden sie, um Herbstkompositionen und Kreativität der Kinder aus reifem Kürbis der Sorte Rotkäppchen herzustellen, der rechtzeitig gesammelt und richtig getrocknet wird.

Schatullen, Töpfe, Tassen, Kerzenhalter und festliche Laternen werden aus Früchten einer ungewöhnlichen Form geschnitten.

Lack- und Acrylfarben passen gut auf harte, getrocknete Schalen.

Wachsende Technologie

Die dekorative Kürbissorte Rotkäppchen ist eine der unprätentiösesten. Zum Pflanzen lohnt es sich, leichte, nicht schattierte Flächen mit lockerem, fruchtbarem Boden zu wählen. Es ist wünschenswert, dass die Bodenumgebung neutral oder leicht sauer ist.

Rotkäppchen kann Ende April im Freien gesät werden. Die Sorte hat keine Angst vor Frost und einem starken Temperaturabfall. Die Samen werden vorgekeimt, indem sie 2 Tage lang in ein Käsetuch gelegt und regelmäßig mit warmem Wasser angefeuchtet werden. Das Pflanzen mit nicht gekeimtem Material ist möglich, aber die Sämlinge erscheinen viel später.

Sie züchten Kürbisse der Sorte Rotkäppchen und Setzlinge:

  1. Ende Februar - Anfang Mai werden die Samen 2 - 3 Tage in die Nährstoffzusammensetzung eingetaucht. Sie können es in jedem Gartengeschäft kaufen.
  2. Die geschlüpften Samen werden in Torftöpfe mit einem fruchtbaren Substrat gegeben.
  3. Nachdem es mit Polyethylen bedeckt ist, an einen warmen Ort mit diffusem Licht stellen.
  4. Wenn die ersten Triebe erscheinen, wird das Abdeckmaterial entfernt.
  5. 2 Wochen vor dem Pflanzen auf offenem Boden beginnen junge Triebe zu härten: Sie werden mit offenem Fenster auf der Veranda gelassen und für 15 - 30 Minuten draußen herausgenommen.
  6. Umfassende Bio-Zulassungen müssen dem vorbereiteten Brunnen vor dem Pflanzen hinzugefügt werden.
  7. Der Abstand zwischen benachbarten Pflanzen, die auf offenem Boden gepflanzt werden, sollte mindestens einen halben Meter betragen, damit Platz für das Wachstum und die Entwicklung von Seitentrieben ist.
  8. Wenn die durchschnittliche Tagestemperatur unter 15 Grad liegt, werden die Sämlinge mit einem Abdeckmaterial geschützt.

Wichtig! Setzlinge der Sorte Rotkäppchen tauchen nicht.

Trotz der Tatsache, dass die Sorte unprätentiös ist, reagiert der Kürbis gut auf die Einführung komplexer Düngemittel. Triebe, Laub und Früchte der Pflanze entwickeln sich am besten auf einem "Mistbett": 10 Quadratmeter. m Boden werden 50 kg Königskerze eingebracht. Die organische Düngung während der Blütezeit ist obligatorisch.

Für die Sorte Rotkäppchen ist eine rechtzeitige und qualitativ hochwertige Bewässerung wünschenswert, da der Boden trocknet. Es ist vorzuziehen, warmes, abgesetztes Wasser zu verwenden. Mit einem Mangel an Feuchtigkeit werden die Wimpern der Kultur dünner, die Blätter werden gelb, die Eierstöcke trocknen aus, fallen ab und die Früchte sind bitter, zu klein, blass.

Wenn Sie eine Hecke oder eine grüne Wand für den Rotkäppchen-Kürbis erstellen möchten, müssen Sie eine stabile Stütze bereitstellen. Verwenden Sie dazu Gitter aus Holz, Metall und Kunststoff. Außerdem werden Peitschen über Zäune, Mauern oder Verandastangen geworfen.

Um das Wachstum von seitlichen Prozessen zu stimulieren, wird die Hauptwimper eingeklemmt, wenn ihre Länge 1 m erreicht. Dieses Verfahren ist obligatorisch, um ein dekoratives Aussehen eines Kürbisstrauchs zu erhalten.

Reife Früchte werden Ende August bis September geerntet, wenn der Stiel steif, braun und hart wird.

Zur Aufbewahrung zu dekorativen Zwecken wird der Kürbis in einer Backpulverlösung gewaschen oder mit Alkohol eingerieben und in einen warmen, gut belüfteten Raum gestellt. Die Samen werden nicht entfernt. Nach ca. 1 - 2 Monaten ist Rotkäppchen für die Erstellung von Kompositionen geeignet.

Fazit

Dekorative Kürbissorte Rotkäppchen ist eine ungewöhnliche Dekoration für eine persönliche Handlung. Lockige Wimpern mit dichtem Laub und Miniatur-Pilzfrüchten schmücken eine Veranda, einen Bogen oder einen Pavillon und verkleiden eine unschöne Wand oder einen Zaun. Kürbis gehört zu unprätentiösen Kulturen, wächst schnell, ist nicht anfällig für Trockenheit und Frost. Darüber hinaus werden die jungen Früchte des Rotkäppchens dazu beitragen, die Ernährung zu diversifizieren und einen Teil der notwendigen Vitamine zu erhalten, und die reifen Früchte werden das Haus schmücken.

Referenzen

Lapteva Olga Nikolaevna, 38 Jahre, Samara

Letztes Jahr haben wir zum ersten Mal Samen von Zierkürbis gekauft. Wir haben uns für die Sorte Rotkäppchen entschieden. Es gab 3 Samen in der Packung. Sie pflanzten es sofort auf der Baustelle Ende Mai, begannen sich nicht mit Sämlingen zu befassen. Der Ort wurde nicht absichtlich ausgewählt: Wo er frei war (in der Nähe des Zauns), wurde er dort gesät. Die Samen sprossen schnell, nach anderthalb Monaten hatten die Peitschen den Zaun bereits geschlossen. Sie hatten keine große Ernte erwartet, sie achteten nicht besonders darauf: Sie pflanzten sie für die Schönheit. Als Ergebnis haben wir 12, 15 und 17 Kürbisse gesammelt. Alles, wie eine Auswahl, sieht aus wie Pilze: Die Kappen sind rot, mit grünen Adern, die Beine sind hellbeige. Alle Nachbarn waren überrascht und baten, die Samen zu teilen.

Ivleva Maria Petrovna, 65 Jahre, Wolgograd

Seit vielen Jahren pflanze ich jedes Jahr den Rotkäppchen-Kürbis in meine Datscha. Ich mag den Geschmack wirklich. Die Hauptsache ist, Zeit zu haben, um den Kürbis pünktlich zu sammeln, während ihre Haut weich ist. Das Fruchtfleisch ist süß, krümelig, zuckerhaltig: Ich gebe es zu Salat, Kadaver, mache Kürbiskuchen. Wenn der Kürbis herauswächst, ist es auch in Ordnung. Ich verteile es an Verwandte, Freunde, Nachbarn. Die Enkel bauen aus Kürbissen Kunsthandwerk und tragen es zur Schule.


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