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Kartoffeln anbauen: Nützliche Tipps


Kartoffel ist ein sehr attraktives und vielseitiges Gemüse für Gärtner. Es kann zu jedem Gericht hinzugefügt und in jeder Form gekocht werden: kochen, braten, zu Salaten und Suppen hinzufügen.
Viele Gärtner bauen jedoch keine Kartoffeln an, da sie viel Platz im Garten beanspruchen.

Tipps zum Pflanzen und Wachsen

Kartoffeln lieben lockere und mäßig weiche Böden, können aber auch auf vielen anderen Böden wachsen. Die Wurzeln dieses Gemüses entwickeln sich viel besser, wenn dem Boden eine große Menge Kompost oder Stroh bis zu einer Tiefe von 7 bis 15 Zentimetern zugesetzt wird.

Kartoffeln lieben weichen Boden, mögen aber keine konstante Feuchtigkeit. Denn unter solchen Bedingungen beginnt er zu faulen.

Für den Kartoffelanbau werden Samenknollen verwendet - dies ist eine solche Kartoffel, auf die mehrere "Augen" gewachsen sind. Das Kartoffelspion ist der Ort, an dem sich die Wurzel noch nicht gebildet hat.

Vor dem Einpflanzen wird empfohlen, die Pflanzkartoffeln in mehrere Stücke zu schneiden, so dass jedes mindestens ein Guckloch hat. Pflanzkartoffeln können in Gärtnereien gekauft oder selbst angebaut werden.

Die meisten Gärtner beginnen einige Wochen vor dem letzten Frost in ihrer Region Kartoffeln zu pflanzen. Es ist anfällig für Frost, wurzelt aber einige Wochen und beginnt zu keimen.

Bereiten Sie den Boden vor und lockern Sie ihn, bevor Sie ihn pflanzen. 1-2 Pflanzkartoffeln auf den Boden legen und 8-11 cm Boden bedecken. Wasser gut. Es wird empfohlen, einen Abstand von ca. 30 cm zwischen den einzelnen Saatgutzentren einzuhalten.

Um die Kartoffeln zart und weniger anfällig für Krankheiten zu machen, mischen Sie die Erde 1-2 Wochen vor dem Pflanzen mit Schwefel.

Kartoffelpflanzen sollten alle 2-4 Wochen gedüngt werden. Vermeiden Sie Dünger mit hohem Stickstoffgehalt, da das Laub mit Hilfe von Stickstoff Nährstoffe aus den Wurzeln zu seinen Gunsten aufnimmt. Ein guter Kartoffeldünger enthält wenig Stickstoff und viel Phosphor.

Während die Pflanzen wachsen, sollten Sie jede oder jede zweite Woche zusätzlichen Boden um sie herum verschütten. Die Knollen vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Sie können den Boden um die Pflanzen auch mit Kompost oder Mulch bedecken.

Kartoffeln werden bei direkter Sonneneinstrahlung grün. Grüne Kartoffeln produzieren ein Gift, das für den Menschen giftig ist. Auf keinen Fall grüne Kartoffeln essen und nicht an Tiere abgeben.

Ernte

Ein paar Wochen nach der Blüte der Pflanzen vorsichtig in den Boden zwischen den Wurzeln eindringen, um festzustellen, ob die Kartoffel genügend große Knollen zum Ernten hat. Achten Sie darauf, die Hauptwurzel nicht von der Pflanze zu reißen, bis neue Kartoffeln erscheinen.

Ersetzen Sie den Boden oder Mulch um die Pflanze. Sobald die Knollen groß genug für den Verzehr sind, können Sie so viel sammeln, wie Sie brauchen. Graben Sie nach dem Absterben der Pflanzen die Kartoffeln und die Pflanze selbst aus. Graben Sie weit genug, um während der Ernte keine Kartoffeln zu hacken.

Beeilen Sie sich nicht, unmittelbar nach dem Absterben der Pflanzen Kartoffeln auszuheben. Er wird mehrere Wochen im Land bleiben. Es lohnt sich jedoch, Schädlinge zu beobachten: Insekten, Maulwürfe oder Mäuse, die sich nicht gegen frische Kartoffeln wehren.

Wie viele Tage reift die Kartoffel?
Frühsorten von 70 bis 90 Tagen, mittlere Sorten von eineinhalb bis vier Monaten, die neuesten Sorten von 120 bis 140 Tagen.

Insekten
Kartoffeln sind anfällig für eine Reihe von Schädlingen. Zu den häufigsten gehören Kartoffelkäfer.

Hausgemachtes Pestrezept: Rhabarber kochen und abkühlen lassen. Dann den Rhabarber um die Pflanzen gießen.


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