Haus & Garten

Anbau von Erdnüssen auf dem Gelände


Erdnüsse gehören zur Familie der Hülsenfrüchte und gehören zu einer kleinen Anzahl von Pflanzen, die eine Geokarpie aufweisen - die Bildung von Früchten am Boden.

Herkunft und Verbreitung

Es wird angenommen, dass der Name vom griechischen Wort für Spinne stammt. Es scheint, dass die Pflanze aufgrund der Ähnlichkeit des Netzmusters ihrer Früchte mit dem Netz einen solchen Namen erhielt.

Der Geburtsort der Pflanze ist Südamerika, von hier aus wanderte er nach Japan und Indien, dann nach Madagaskar und auf die Philippinen aus. Erdnüsse kamen im 16. Jahrhundert dank der Portugiesen nach China, die in Cato eine Kolonie gründeten. In Afrika wurde diese Kultur im 16. Jahrhundert mit Sklavenschiffen eingeführt. Es wird vermutet, dass zum ersten Mal Erdnussfrüchte aus Brasilien nach Guinea importiert wurden. Die sekundären genetischen Zentren der Pflanze werden als Kongo, Nigeria und Senegal angesehen, deren Einheimische Speiseöl extrahieren, und ihre Aussaatfläche hat sofort erheblich zugenommen.

Das erste Land, das Erdnüsse für den Export anbaut, ist der Senegal. Aus China und Indien gelangte die Kultur auch nach Spanien, Italien und Frankreich, wo sie einen interessanten Namen erhielt - "Chinesische Nuss". In den USA erschien es erst im 19. Jahrhundert nach dem Bürgerkrieg. Zu dieser Zeit wurde Baumwolle durch den Baumwollrüsselkäfer stark geschädigt und viele Farmen stellten auf den Anbau von Erdnüssen um.

In Russland fielen Erdnüsse erstmals 1792 aus der Türkei. Jetzt wird die Pflanze in Zentralasien, in der Südukraine, in Transkaukasien und im Nordkaukasus gepflanzt.

Allgemeine Beschreibung der Erdnüsse

Erdnüsse sind einjährige Pflanzen in Form eines etwa 75 cm hohen Busches mit kleinen gelben Blüten. In der Kultur werden zwei Formen von Erdnüssen unterschieden: Kriechen und Busch. Diese Pflanze zeichnet sich durch eine entwickelte, verzweigte Wurzel aus, die 1,5 m in den Boden eindringt. Es gibt Sorten mit aufrechten Trieben, in anderen kriechen sie, im dritten sind sie vollständig vermischt. Der Stamm der Erdnuss ist verzweigt, bei kriechenden Sorten erreicht er 15-25 m, bei stehenden 60 cm. Die Zweige der Büsche sind leicht kurz weichhaarig.

Die Blätter sind paranoid, ihre Oberseite ist glänzend, die Unterseite ist leicht kurz weichhaarig.

Blüht nach Mottenart, gelb-orange, selbstbestäubend.

Die unterirdischen Blüten sind klein, farblos und selbstbestäubend. Erdnussbohnen sind kokonförmig mit einer zerbrechlichen, dunklen oder hellbraunen, roten Schale. Samen sind länglich-oval oder gerundet.

Erdnuss wächst

Diese Pflanze kann sowohl im Setzling als auch im Freiland angebaut werden. Zum Anpflanzen müssen Sie Samen und Bohnenstücke vorbereiten.

  • Sämlinge. Die Aussaat der Samen beginnt im April in vorbereiteten Bechern bis zu einer Tiefe von 3 cm. Die Erde sollte locker und locker sein, da die Kultur weiche Erde bevorzugt. Gläser mit Samen werden auf einer sonnigen Fensterbank freigelegt und mäßig gewässert. Die Landung erfolgt Anfang Juni. Aber bevor Sie es produzieren, müssen Sie das Bett im Voraus vorbereiten: Es muss gegraben, getrocknet, aufgelockert und das Unkraut und seine Rhizome vollständig beseitigt werden. Beim Pflanzen sollte ein Abstand von 60-70 cm zwischen den Reihen und 15-20 cm zwischen den Pflanzen selbst eingehalten werden.
  • Offenes Gelände. Sie können Samen im Freiland pflanzen, wenn die Temperatur auf 20 Grad steigt und die Erde sich auf 15 Grad erwärmt. Solche Bedingungen bestehen meistens bereits Anfang Mai. Es wird empfohlen, auf die Lockerheit des Bodens zu achten, da die Früchte bei der Bildung der Eierstöcke in den Untergrund eindringen und sich dort „eingraben“ und unterirdisch reifen. Nach der Aussaat und dem Auftreten der ersten Sämlinge müssen Sie die Erdnüsse sorgfältig vor Krähen und Drosseln schützen, die die gesamte Ernte zerstören können. Das Pflanzschema ist das gleiche wie bei der Sämlingsmethode.
  • Einen Landeplatz wählen. Erdnüsse lieben daher das Licht sehr und der Standort muss den ganzen Tag über von der Sonne gut beleuchtet sein. Er kann zwar trotzdem leicht eine leichte Verschattung tolerieren.

Erdnusspflege

Die Pflege dieser Pflanze besteht in einer regelmäßigen Lockerung des Bodens, der Bekämpfung von Krankheiten und verschiedenen Schädlingen sowie einer gründlichen Unkrautbekämpfung. Wenn die Anbaufläche für Erdnüsse mit Unkraut bewachsen ist, ist mit einer guten Ernte kaum zu rechnen. Es ist am besten, nach dem Gießen oder Ausfällen zu jäten.

Nach der Bildung der Eierstöcke, Erdnüsse, wie Kartoffeln, Knollen.

Die besten Vorgänger der Pflanze sind Kohl, Tomaten, Kartoffeln und Gurken.

Allerdings wie bei anderen Hülsenfrüchten.

Die Bewässerung sollte moderat sein, damit das Land nicht austrocknet. Erdnüsse lieben Feuchtigkeit, aber übermäßig angefeuchtete Böden passen nicht zu ihm. Wenn jedoch eine Pflanze blüht, nimmt die Bewässerung zu - 3-4 Mal im Monat.

Erdnüsse reagieren positiv auf die Anwendung von Mineraldüngern, die dreimal pro Saison durchgeführt werden, insbesondere während der Reifeperioden der Blätter, des Fruchtansatzes und der Knospung.

Krankheiten und Schädlinge

Erdnüsse sind wie andere Hülsenfrüchte anfällig für Angriffe durch Raupen, Blattläuse und Thripse. Manchmal sind auch die folgenden Krankheiten betroffen: Stamm- und Wurzelfäule, Viruserkrankungen, Pilzbefall.

Erdnüsse ernten

Es ist ziemlich schwierig, den genauen Zeitpunkt der Ernte zu bestimmen, da Erdnussbohnen unter der Erde reifen. Meistens erfolgt dies bei einer Lufttemperatur von 10 Grad. Zur Kontrolle können Sie eine Bohne ausgraben und untersuchen. Ernte sollte bei trockenem Wetter geerntet werden, dann wird der Strauch leicht aus dem Boden gezogen und die Blätter darauf sind noch nicht vergilbt. Der Busch wird ausgegraben und aus dem Boden entfernt. Wenn die Erntezeit verpasst wurde, bleiben mehr Früchte im Boden. Es ist besser, den Strauch zum Trocknen an einem sonnigen Ort oder an einem Ort mit guter Belüftung zu platzieren.

5 Tage trocknen lassen. Wenn die Bohnen gut austrocknen, klappern sie beim Schütteln ziemlich laut.

Wir bauen Erdnüsse auf unserer Website an

Erdnusssorten

Es werden oft verschiedene Erdnusssorten angeboten, deren Sortiment sich häufig ändert. In unserem Land und in der Ukraine werden am häufigsten Zonensorten für den Anbau verwendet, die sich unter bestimmten örtlichen Bedingungen gut bewährt haben. Dazu gehören zum Beispiel Krasnodar 14, Stepnyak, das ukrainische Valencia, Krasnodar 13, Valencia 433. Die für die Steppenzone der Ukraine bestimmte Klinsky-Sorte war weit verbreitet.

Die Verwendung von Erdnüssen

Erdnüsse oder Erdnüsse werden angebaut, um Samen von essbarem Pflanzenöl zu produzieren, das zu etwa 53% in den Samen der Pflanze enthalten ist. Erdnüsse stehen in Bezug auf den Ölgehalt hinter Soja an zweiter Stelle. Erdnussbutter wird am häufigsten in der Süßwaren- und Konservenindustrie verwendet. Gemahlene Pflanzensamen werden der Schokolade zugesetzt. Geröstete Samen werden als Lebensmittel verwendet und in fragmentierter Form häufig zur Herstellung von Süßwaren verwendet. Spitzen und Kuchen der Erdnüsse gehen zum Tierfutter.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos